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Pour brasser ce kéfir d’eau, nous avons rescapé l’hydrolat de plantes boréales, une eau infusée mais négligée lors de la distillation d’huiles essentielles. Nous y avons ajouté du jus frais pressé de citrons et de gingembre parfaitement imparfaits et une culture d’heureuses bactéries. Bref, cette boisson végane et pétillante vous permet de faire le plein de probiotiques, en plus de faire un pied de nez au gaspillage alimentaire.


Plus de 2 milliards de bactéries probiotiques.
Naturellement fermenté.
A conserver au réfrigérateur.
Retourner doucement pour remuer.