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Farine tout usage blanche non blanchie biologique
Protéine 11.5 % ± 1 %.
Équivalent: T55
La farine tout usage blanche non blanchie biologique est la farine qui peut tout faire ! Versatile, stable et idéale pour toutes vos confections, elle est moulue à partir de 100 % de blé biologique canadien.
Utilisations
L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres, muffins, pains, pâtes alimentaires et pâtes à tarte.

Allergies
Contient : Blé (gluten)

Conservation
Conservation : de 12 à 18 mois.